Kā sasiet sieru

Jau vairākus gadus gribu saņemties un uz Jāņiem pati sasiet sieru. Tie svētki vienmēr tik ātri atnāca un tik ātri aizgāja, ka sāku apdomāt par došanos uz kādu lauku saimniecību, kur vienkārši būt līdzās saimniecei brīdī, kad viņa sien sieru (jo tas taču noteikti ir tik ĻOTI sarežģīts process!!!).

Taču arī tādas saimniecības man negadījās pa ceļam pagaidām. Un tad – pirms svētku dienā iebraukusi pie vecmammas sniedzos pēc siera šķēles, kas stāv uz galda, kad vecmamma uzreiz lepni paziņo, ka pati gatavojusi. Es, protams, ieplešu acis, bet vecmāmiņa ir vecmāmiņa, savulaik tomēr dzīvojusi laukos un bērnībā redzējusi kā to sieru taisa. Taču tad viņa sāka lielīties, cik vienkārša un ātra recepte. Noklausījos un brīnījos – kā tur var sanākt siers. Tā kā viss likās TIK ĻOTI, ĻOTI vienkārši nolēmu, ka šie Jāņi ir īstais brīdis saņemties un pašai pagatavot sieru. Gatavošanas laiks ar visu iepriekšējo sagatavošanos un novākšanu maksimums 40 minūtes.

Tātad recepte:

Sastāvdaļas:

  * 1l piena (vismaz 3,5% tauku)

  * 1 saputota ola

  * 1 tējk ķimenes (un/vai citas garšvielas)

  * 1 tējk sāls (var vairāk, ja vēlas sāļu)

  * 1 tējk etiķa esences

Tātad lielā katlā ielej pienu, pievienot iepriekš saputoto olu, pievieno sāli ķimenes un citas garšvielas un liek uz uguns karsēties. Karsē tik ilgi kamēr piens sāk kāpt (celties uz augšu), tieši tajā momentā katlā ielej etiķa esenci, katlu noņem no uguns un cītīgi maisa. Ideālā gadījumā ar īsto lauku pienu vajadzētu visam saiet lielā kunkulī/kamolā. Ar veikala pienu izskatās, ka ūdenī peld daudz sīku kunkuļu. Atstāj 10 min ievilkties, padzesēties. Tad dušlakā izklāj marli un tur lej savu savārīto sastāvu, nokāš, nospiež šķidrumu un liek uz šķīvja.

 


Siers gatavs. Visi teica, ka garšīgs J

palutini sevi

Toreiz, kad veidoju savu 101 lietas sarakstu iekļāvu tur arī tadu punktu kā "nopirkt sev ziedus". Līdz tam es ne reizes nebiju sev atļāvusies tāpat bez iemesla nopirkt kādas puķes. Likās - ka tad nu es tā, pati sev pirkšu.

Taču šodien skatoties cauri savam sarakstam secinu, ka es taču nu jau vairākas reizes esmu palutinājusi sevi ar ziediem mājās vai ofisā. Un ir tik skaista un jauka sajūta, ka mājās ir ziedi :)

Tā, ka sanāk, ka savas vēlmes pildīt esmu sākusi jau neapzināti :)

Ieelpo laimi un mīlestību

Pirms vairakiem gadiem šo grāmatu paņēmu savās rokās aplūkot, jo uzrunāja nosaukums. Nevis kārtējā Laimes mācība, mīlestības valodas vai gudrības, bet tieši tas, ka ieelpo to laimi un mīlestību. Tā it kā tas būtu tik viegli, vienkārši, dabiski un nepiespiesti. Toreiz pašķirstīju grāmatu un pievērsu uzmanību satura rādītājam un zināju, ka šo grāmatu gribu kādu dienu izlasīt.
Pagāja pāris gadi, kad šī grāmata ar kolēģes starpniecību nonācas manās rokās. Acīmredzot, beidzot biju gatava uzņemt to informāciju :D
Teikšu kā ir -tiem, kas ir lasījuši daudz un dažādas grāmatas par laimes un pareizas, veselīgas dzīvošanas noslēpumiem, diez vai te atradīsies kāda jauna dzīvošanas formula. Neko jaunu te visticamāk neizlasīsi, kā vien varbūt piemērus no Ineses personīgās pieredzes.
Taču šī grāmata mani aizrāva. Man ļoti patika, ka šī grāmata ir vienkopus sevī sasūkusi visu svarīgāko informāciju par dzīvi un tādā ļoti vienkāršā un viegli uztveramā veidā. Nav jālasa bieza grāmata par feng šui, bet pietiek ar to, ka iedvesmojies sakārtot māju un izmest visu veco. Grāmatā ir viss - meditācijas, pozitīvās afirmācijas, vingrošana, ūdens enerģija. Bet pats galvenais, ir viegli pamudinājumi, grāmatu ne tikai izlasīt, bet sākt piekot savā dzīvē laimes terapiju.
Zinu, ka ir cilvēki, kuriem šī grāmata nepatika, taču man tā patika tik ļoti, ka liekas - šai grāmatai ir jābūt katras sievietes mājās 'bībeles' vietā.

Auto-foto orientēšanās

 kopš esmu iepazinusies ar šāda tipa atrakcijām no privātiem pasākumiem, gribēju piedalīties kādā idejiski līdzīgā publiskā masu pasākumā.
Un lapā http://www.autofotoorientesanas.lv/ ir atrodami datumi un maršruti, kad tiek rīkotas orientēšanās.
Neskatoties uz to, ka bija novembris un tajā dienā visu laiku bija slapjš sniegs - gan mirkām, gan pārsalām, no pasākuma ir tikai fantastiski pozitīvas atmiņas ar nelielu azarta un adrenalīna devu palikušas.

Vairāk par attēlu meklēšanu dabā patika tieši īpašie uzdevumi, kur bija vai nu konkrētā laikā jānopērk kukulis žūrijai (lieki piebilst, ka ap to laiku mēs atradāmies nekurines vidū), vai jādabū bilde ar piecām tortēm un vienu svecīti (iedomājaties, cik amizanti bija ieiet kāā lauku konditorijas veikalā un palūgt atļauju nofotografēt 4 kūciņas :D) vai arī dabūt īstu lauku vistas olu.

Nebeidzama jautrība un azarts visas dienas garumā garantēts!
Piedalīšos vēl :)

Aerodium

Ļoti sens sapnis bija lidot ar aerodium. Kad beidzot vajadzēja aizvest mūsu ciemiņu Latvijā izbaudīt kko interesantu, bija iemesls piepildīt savu senu sapni.
Teikšu kā ir - ekspektācijas bija krietni lielākas par gala sajūtām. Bailes un satraukums pirms lidojuma bija ne pa jokam, taču pats lidojums - likās, ka vnk guļu kādā gultā uz vēdera :D .. nu tik vien cik tas baisais vējš pūš vaigos :D
Protams, ja sāktu lidot bez instruktora un mēģinātu veidot trikus, iespējams tad sākas īstais kaifs :)

 

53. Bioloģiskais vecums

Reiz kādā žurnālā lasīju par to, ka cilvēkam ne vienmēr bioloģiskais vecums atbilst viņa pasē rakstītajiem cipariem. Ka patiesībā cilveka organisms var justies gan daudz jaunaks, gan vecāks nekā ir faktiskie cilvēka gadi. Un izrādās, esot to iespējams arī noteikt.

Toreiz apņēmos, ka būtu tomēr savs patiesais vecums jānoskaidro.

Tagad, kad esmu sākusi nedaudz aizdomāties par veselību un apņēmusies dienā izdzert man nepieciešamo 2,1 l ūdens, iedomājos, ka būtu vērtīgi arī noteikt šī brīža bioloģisko vecumu, lai pēc kāda laika varētu to izdarī atkārtoti un cerēt, ka mana veselīgā domāšana ved pie kādiem rezultātiem.

Atceros, ka toreiz rakstā bija minētas kādas ierīces, kas to var izdarī. Pagaidām to nevaru atrast.

Tādēļ iesākuma aprobežošos ar ātriem testiem interneta vietnē.

Rekur pirmais tests apgalvo, ka man ir jau 36 gadi.

Par laimi tests dod arī dažus priekšlikumus, lai to samazinātu. Tiesa gan - nez cik tas tests ir patiess, jo izejot testam cauri vēlreiz un pirms atbildu uz katru jautājumu, piedomāju - ko es no sevis labākajā gadījuma varētu izspiest (piem. es varētu 4-6 stundu vietā, gulēt 7-9 stundas. Es varētu sākt katru rītu ēst brokastis, ko savlaik darīju un vairāk ēst svaigus augļus/dārzeņus.). Bet tā godīgi, tiešām apzinoties uz ko es varētu parakstīties - tādā gadījumā šis tests man piešķirtu tikai 5 gadus. Līdz ar to gribas nedaudz apšaubīt to.

Jebkurā gadījumā - vēl ir jānoskaidro, kur varētu tikt pie interesējošās ierīces un varbūt nedaudz precīzāk noteikti savu bioloģisko vecumu.

6. gaisa balons

Lidojums ar gaisa balonu iekļuva manā "wish-list" toreiz, kad sākumskolas vecumā pirmo reizi ieraudzīju debesīs lidojam to. Taču gadi gāja, es turpināju par to sapņot, bet nebija pietiekama iemesla tam vienreiz saņemties. Kad sāku plānot mūsu ceļojumu uz Turciju, es atradu elpu aizraujošus skatus - kur rītausmā virs burvīgajām Kapadokijas klintīm lido simtiem balonu. Un tad es vīram pateicu: "saki, ko gribi vai labāk nesaki neko - bet mēs Turcijā lidosim ar gaisa balonu!". Es sapratu, ka ir pienācis brīdis, kad nevar visu laiku atlikt un atlikt un tas ir jāizdara. Tā nu ieradušies Kapadokijā, mēs visai drīz devāmies meklēt kādu gaisa balonu kompāniju, kas piedāvātu mus izlidināt. Lieki piebilst, ka tur tās ir atrodamas ik uz stūra. Iemaksājām drošības naudu un bijām sajūsmas pilni par gaidāmo rītdienu. Ap plkst pieciem no rīta jau bijām vecpilsētā, kur mums bija norunāta tikšanās. Saule, protams, vēl nebija lekusi un pilsētā valdīja pilnīga tumsa. Lai arī pilsētiņa ir neliela, dzīvība tur kūsāt kūsāja - brauca simtiem ekipāžu, kas veda gaisa balonu grozus, brauca simtiem busiņu, kas savāca visus lidotgribētājus un simtiem citu apkalpes masīnu. Ar vārdu simtiem, es nepārspīlēju, jo vēlāk esot debesīs, mūsu gaisa balonu skaitīšana nojuka pie skaita 78 un skaidrs bija, ka visus ne tuvu neesam vēl saskaitījuši. :) 

 ieradušies vietā, kur mūs gaida pacelšanās, redzam, ka šur tur apkārt var redzēt gaisa balonus, kas jau pildās ar silto gaisu, citi baloni jau palēnām sāk celties gaisā. Mēs tikmēr baudam burvīgo skatu un vieglas brokastis ar karstu tēju, kamēr mūsu balons vēl pildās ar gaisu. Lieki piebilst, ka vēderā lido tauriņi un krūtīs sirds strauji sitās. Pienāk brīdis, kad balons ir pilnīgi piepūsts un gatavs pacelties, tad nu mums visiem ir jākāpj iekšā. Tajā brīdī nespēju noticēt, ka tiešām tas tūliņ notiks.... satraukums, bailes... un tad vienā mirklī kā viegla pūciņa, neskatoties uz to, ka grozā esam kādi 16 cilvēki. Balons tik viegli un nemanami ceļas gaisā - arvien augstāk un augstāk, līdz redzam daudz tālāk nekā saprāts spēj aptvert un zeme liekas pavisam tālu. Un tad jau sekoja lidojums, kurš sajūtu ziņā patiesībā līdzinājās tādai būšanai kādā augstā skatu tornī. Es nezinu, ko tieši es biju gaidījusi, bet man likās, ka būtu jābūt daudz citādākām sajūtām lidojot tur augšā. Elpa, protams, aizrāvās, bet tas viss no tā burvīgā skata, kad debesīs visapkārt ir simtiem gaisa balonu. Kad nāca laiks nolaisties mūsu mašīna jau bija piebraukusi klāt un balons piezemējās tieši precīzi piekabē (acīmredzot, lai novērstu liekas darbības), likās, protams, neticami, ka mēs varētu nolaisties uz piekabes, bet tas bija perfekti.
Tā nu lidojums bija beidzies un izkāpjot no balona groza, joprojām bija pacilājoša un viegla sajūta - it kā lidojot virs zemes. :) Man prieks, ka es to beidzot izdarīju un man prieks, ka tie gaisa baloni, kas pēc 2 nedēļām avarēja tieši tajā vietā nenotika mūsu lidojuma dienā vai iepriekš. :)

Talka

Atceros bērnību, rudenī vai pavasarī bija brīvdienas, kad nācās agri celties, vilkt virsū vecās, netīrās drēbes, lai dotos palīdzēt lauku darbos. Vislabāk atmiņā stāv rudens kartupeļu talkas, kad nācās rāpot pa uzrušināto melnzemi un lasīt kartupeļus, pa vienam liekot iekšā spainī un tā bezgalīgi - kartupeli pēc kartupeļa, spaini pēc spaiņa, vagu pēc vagas.
Kad likās, ka tik daudz jau izdarīts, izrādās, ka pat vaga nav pusē vēl, un tā atkal un atkal.
Toreiz tās likās tīrās mocības. Taču gadiem ejot, laikam bija svarīgākas lietas par talkām un tās izzuda.
Tagad ar tiem rudens darbiem, kartupeļu un citām lauku darbu talkām man saistās nostaļģiskas atmiņas. Gribētos to visu vēlreiz izbaudīt. Tādēļ arī vēlmju sarakstā parādījās punkts - kartupeļu talka. Nebija gan obligāti kartupeļu talkai tai jābūt, vnk nezināju kā īsumā aprakstīt talku, kas nebūtu lielā pavasara tīrīšanas talka, bet gan šāda - rudens ražas novākšanas talka.
Tā nu kādu dienu, kad bijām aizbraukuši līdz laukiem, pēc Mēness kalendāra iekrita diena, kad janovāc sīpoli un es tiku pie savas rudens ražas talkas. Rāvām sīpolu pēc sīpola, vagu pēc vagas - vairākas kaudzes ar sīpoliem, kurus vēlāk vajadzēja apgriezt un salikt maisos vai ķerrā.
Šoreiz, protams, vagas nelikās tik garas un nebeidzamas - varbūt tāpēc, ka tādas arī nebija, taču gandarījuma sajūta, kas pārņem pēc padarīta darba ir fantastiska... un darbi svaigā gaisā ar nostaļģisku piesitienu ir jo īpaši patīkami :)
Tā nu - uzskatu, ka savu 10. punktu "kartupeļu talka" varu droši atzīmēt kā izpildītu - vienkārši tāpēc, ka mazliet nepareizi tas bija ierakstīts :)

Jaunas velmes, jauni termiņi

Un nu ir gatavs arī mans jaunais saraksts

1.       izbraukt ar suņu pajūgu

2.       zemūdene

3.       aerodium

4.       izbaudīt īstu pirts rituālu

5.       niršana

6.       gaisa balons

7.       ūdensmotocikls

8.       Magnēts

9.       Vēžot

10.   kartupeļu talka

11.   izbraukt caur Vecrigu ar velorikšu vai vilcieniņu

12.   pikniks uz jumta

13.   paraplāns

14.   dimantu rakšana/pulēšana

15.   ekskursija Vecrīgā

16.   izbraukt ar bokartu

17.   nobraukt bobsleja trasē

18.   aizbraukt kruīzā uz Roņu salu

19.   pasēdēt ceļamkrānā

20.   pabraukt ar vilcienu Mašīnista kabīnē

21.   pusdienot "debesīs"

22.   noskatīties regbiju

23.   Positivus festivāls

24.   Zvejnieksvētki

25.   ledus viesnīca

26.   ziemeļblāzma

27.   helicopters

28.   krio sauna

29.   izvēlēties punktu uz Latvijas kartes un turp aizbraukt (atrast, ko apskatīties)

30.   bļitkot

31.   sadūšoties un izbaudīt tantras masāžu

32.   apceļot Latvijas bākas

33.   izbaudīt čigānu pirti

34.   piedalīties stopēšanas sacensībās

35.   doties svētceļojumā

36.   klausīties kādu koncertu/festivālu no laivas/jahtas...

37.   auto-foto orientēšanās

38.   dejot

39.   bilžu apstrāde

40.   iemācīties vadīt motorlaivu

41.   iemācīties slēpot

42.   iemācīties peldēt

43.   apgūt jaunu valodu

44.   iemācīties masēt

45.   mācīties interjeru

46.   noorganizēt fotoorientēšanos

47.   fotoizlase

48.   ar krītiņiem uzzīmēt kko uz zemes

49.   piedalīties vīnogu novākšanas svetkos

50.   CS verified member

51.   iesēsties vilcienā un aizbraukt kkur

52.   apgūt vai vismaz pamēģināt taidži mākslu

53.   noteikt savu bioloģisko vecumu

54.   siet (pagatavot) sieru

55.   1 dienu pavadīt klusējot, meditējot, lūdzo Dievu, lasot garīgu literatūru, bez mobilā un datora, utt

56.   pārliecināties par camera obscura darbību uz savas ādas

57.   noskatīties 50 neredzētas filmas no IMDb labākajām

58.   safotografēt 101 portretu

59.   izveidot savu labāko filmu DVD izlasi (Good Year, Eat Pray Love, Amelie, Mama Mia, Burlesque, RIO...)

60.   izveidot kontu ar savām fotogrāfijām

61.   nopirkt sev puķes

62.   sataisīt drēbju pakaramajiem vienotu stilu

63.   apkopot bāku foto pie kurām esmu pabijusi

64.   izveidot savu garšaugu dobi

65.   izveidot dziesmu izlasi

66.   aizsūtīt mammai ar kurjeru ziedus tāpat vien

67.   apmeklēt nakts tirgu

68.   uztaisīt savām šallēm pakaramo

69.   piešūt zaļai kleitai pērlītes

70.   sataisīt visas fotogrāmatas

71.   izlasīt fotoaparāta tehnisko grāmatiņu

72.   apmeklēt kādus vīnziņu kursus

73.   apmeklēt kādu ēst gatavošanas semināru

74.   apmeklēt kādu antikvariātu

75.   pagatavot 10 lietas pašai no šīs vai šīs mapītes, vai vismaz iedvesmojoties no tām

76.   fotoattīstīšana

77.   Antarktīda

78.   Asia trip

79.   Paradīzes sala

80.   Aija Madridē

81.   Korsika

82.   ar meitenēm aizlidot kkur vnk atpūsties

83.   Baikāls

84.   Camino de Santiago

85.   Irija

86.   Austrija - Green Lake

87.   restorāns Sv. Trīsvienības baznīcas tornī Jelgavā

88.   EcoGathering restorāns

89.   Islande hotel terase

90.   Galleria Riga terase

91.   Café  Fazenda

92.   Izlasīt “Good Year”

93.   Izlasīt "četras vienošanās" Dons Migels Rizs

94.   Izlasīt "Žēlastība un rakstura nelokāmība" Kens Vilbers

95.   Izlasīt "Mīlas meistars" Dons Migels Rizs

96.   Izlasīt

97.   "Ieelpo laimi un mīlestību"

98.   Statīvs

99.   iRobot

100.  epilatoru ar pulsējošu gaismu

101.  objektīvs

kad paiet 1001 diena

Tā (dziļi ievelku elpu un gari nopūšos)!
Nespēju noticēt, ka ir pagājusi 1001 diena, kopš sastādīju sarakstu ar lietām, kuras vēlos šo dienu laikā realizēt... un nespēju noticēt tam, cik ļoti esmu mainījusies un mainījušies apstākļi man apkārt, manas domas un vēlmes.
Tik daudz kas patiesībā nav izdarīts - laika, naudas, iespēju un vēlmju trūkuma dēļ. Jocīgi, bet ir lietas, kuras nemaz vairs nevēlos darīt.
Patiesībā ir milzīgs prieks par to, ka tāds saraksts tika sastādīts, jo visticamāk, ja nebūtu tā saraksta, es joprojām tikai domātu par to, ka vajag izbraukt ar kartingiem, aizbraukt uz Mežakaķi vai izbraukt ar fantastisko kanāla laiviņu, bet neatrastu tam laiku un nemitīgi nobīdītu uz nezināmo un tālo nākotni. Bet dzīvojam taču mēs tieši šodien! Ja nebūtu šī saraksta, es domāju, ka es joprojām nebūtu ne reizes dzīvē iedevusi naudu kādam ielu muzikantam, tikai tāpēc vien, ka liekas - ko tad es ar savām kapeikām.
Vēl pateicoties sarakstam, esmu sākusi katru dienu bildēt. Protams, gadās slinkie periodi, taču kopumā ņemot, katru dienu tomēr sanāk pa bildei, nu jau trešais gads. Un ir tik interesanti pašai patīt atpakaļ to blogu un paskatīties bildes. Tas ir kā albums ar ikdienas gaitām un sīkumiem, jo parasti albumos jau liek tikai īpašus notikumus, bet te ir mana dzīve un ikdiena.
Protams, lielākie sasniegumi pa šo laiku ir bijuši mani abi puikas, maģistra grāds, autovadītāja tiesības - grūti gan spriest, bet domāju, ka ar šiem punktiem būtu tikusi galā arī tad, ja nebūtu bijis saraksts.

Ejot cauri sarakstam, saprotu, ka manus punktus var iedalīt trīs daļās - izpildītie, neizpildītie un tie, kas daļēji ir pildīti vai tie, kuru izpildīšanas faktu ir grūti konstatēt, jo tas ir stiepjams jēdziens.
Es tad arī visu sarakstu saliku trīs kolonās, lai vieglāk pārskatāms.

IZPILDĪTAS	PILDĪTAS	NEIZPILDĪTAS
Šokolādes masāža	1x gadā tematisks pasākums	gaisa balons
gulēt ar Rūdi zem zvaigznēm	10 geocach (tikai 2)	zemūdene
Mežakaķis	1x mēnesī vakars sveču gaismā	aerodium
kartingi	1x mēnesī uzrakstīt vēstuli ar roku	fotoattīstīšana
joga	1x mēnesī izlasīt grāmatu	niršana
meditācija	šūt	ūdensslēpošana
mandalas	bilžu apstrāde	ūdensmotocikls
pilates	ģenerālā mantu kārtošana	Magnēts
fotokonkurss	ceļojumu apraksti	vēžot
teleskopā zvaiznes vērot	fotogrāmatas	kartupeļu talka
kanāla laiva	izlasīt fotoaparāta instrukciju	nakts laivā
Gūtenberga terase	manu foto izlase	pikniks uz jumta
Rozengrāls	māja/vasarnīca	paraplāns
dažas dienas laukos	objektīvs	dimantu rakšana/pulēšana
dejot lietū/lēkāt pa peļķēm	autofotoorientēšanās	Indija
hokeja spēle arēnā		Antarktīda
" Breakfest at Tifany's"		Austrālija
"Into the Wild"		Asia trip
teātri, koncetri, izstādes...		Paradīzes sala
reizi 2 mēnešos pazvanīt uz Kūkām		U2 koncerts
1x mēnesī pastaigāties		Kuba
1x nedēļā kko nofotografēt		Aija Madridē
maģistra grāds		aizvest vecmammu uz ārzemēm
fotokursi		futbola spēle
DIY kursi		1x mēnesī nosūtīt pieteikumu uz ārzemēm
tiesības		jāt
zobi		vadīt motorlaivu
redze		deju nodarbības
kļūt par vecākiem		iemācīties slēpot
uztaisīt kalendārus		iemācīties peldēt
pagatavot karsto šokolādi		vācu vai spāņu valoda
mērķu blociņš		iemācīties masēt
pastkaršu stends		party talker
samontēt filmas		CS verified member
uzcelt sniegavīru		noorganizēt fotoorientēšanos
brīvdabas kino		ekskursija Vecrīgā
iedot naudu ielu muzikantam		bezpilotprojekts
pikoties		vecā vabolīte
uztaisīt ziepes		pasīvā māja
WiFi		velosipēdi
video kamera		bāka
zibspuldze		darbs ārzemēs
nākamais 101 lietas saraksts
ziedot 2 Ls par katru neizpildīto punktu

Tātad 42% neizpildīti (12 no tiem vairs nemaz neliekas aktuāli un interesanti), 43% izpildīti un 15% daļēji izpildīti. Teorētiski varētu pat teikt, ka 58% ir pildīti vai izpildīti. Un nav jau nemaz tik traki. Taču esmu sapratusi, ka nevajag uz rītdienu atlikt to, ko varam izdarīt šodien.

deserts uz jumta

 

Pēc tādas trakākas nodarbes, kā brauciens ar kartingiem, man, protams, vajadzēja kaut ko mazliet citādāku. Un tā, kā termiņš 101 lietas sarakstam iet uz beigām (strauji, es pat teiktu), tad šoreiz pārliecināju Rūdi, ka tieši viesnīcas Gūtenbergs terase ir vieta, kur mums jādodas nobaudīt kāds deserts.
Gūtenberga terasi es iekļāvu savā sarakstā tāpēc, ka gribēju pasēdēt restorānā kaut kur uz jumta. Tagad šādu iespēju piedavā arī Islande hotel un Galleria Riga, bet tolaik tādu vēl nebija, un šī bija man vienīgā zināmā vieta.
Par terasi, skaista, protams, kā jau **** viesnīcai pienākas, arī apkalpojošai personāls izsmalcināts, laipns un zinošs, cenas kā jau restorānos. Taču man liekas ir vērts reizēm aiziet uz restorānu un samāksāt arī par ēdiena vizuālo noformējumu un atmosfēru. Vienīgais, kas sagādāja vilšanos ir augstums. Domāju, ka abas jaunās iepriekšminētās iestādes piedāvā lielāku augstumu un labāku panorāmu tādai pasēdēšanai. Šī terase atradās 5. stāvā - uz vienu pusi piecstāvu ēka, kas aizsedz daļu tālākā skata, uz otru ar stalažām noklātais Doms un tam visam pa vidu spraugās var steigt pamanīt kādu daļu citas Rīgas.

Kūka, protams, bija garšīga, un ja gribēsies kādreiz doties uz restorānu ar pārbaudītām vērtībām, es te varētu atgriezties. :)